Rocky roads
I dag havde jeg besøg af mine søde kolleger efter arbejde, og hvor var det dog hyggeligt! Jeg havde lavet disse skønne Rocky roads – Der bliver flere end hvad I ser ovenfor ud af en portion, men resten var simpelthen spist inden jeg kunne nå at tage et billede ;). Derudover havde jeg lavet Oreo Cupcakes, men mere om det en anden dag.
Opskrift på Rocky roads:
100 gram snickers
120 gram saltede peanuts (Jeg foretrækker saltede peanuts, men usaltede peanuts kan også bruges)
60 gram mini skumfiduser
200 gram mørk chokolade
Tilberedning:
1. Smelt chokoladen over et vandbad.
2. Skær Snickers i mindre stykker – evt. også skumfiduser, hvis du har fået fat i de store skumfiduser.
3. Bland Snickers, skumfiduser og peanuts i den smeltede chokolade.
4. Hæld massen i et fad (som er dækket med bagepapir).
5. Sæt massen på køl indtil chokoladen er størknet.
6. Skær massen i mindre stykker og servér.
Enjoy!
Inspiration til opskriften er fundet her.
Virkelig fin blog du har, fortsæt dit gode arbejde <3
– Følger dig nu på bloglovin, håber vi kan følges ad :-)
//www.najanord.dk